お土産でいただいた宝寿園の野草十八茶。
本店は飯田橋にあり、もとは料亭が食後に出していたお茶を商品化したものだそう。
陰陽五行説に基づき、18種類の素材がブレンドされています。
入っているのは、ハトムギ、甘草、ドクダミ、ハブ草、ビワ茶、プーアル茶など。
水色は赤みがかった茶色。
香ばしい香りと、漢方のような甘い香りがありますが、苦味はごく控えめで、とても飲みやすい。
ホットでも、アイスでも美味しく飲めます。
健康を気遣う方への贈り物なら、こんなお茶が喜ばれそうですね。
20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記