フードライターrieの食日記

三軒茶屋に2010年4月にオープンした「AGEMAKI」さん。黒毛和牛のハンバーグを鉄鍋で提供する「鉄鍋ハンバーグ」が売りのお店です。内装はカフェのようなナチュラルテイスト。 ハンバーグは、和風から洋風、エスニックまでい...

中目黒の再開発が進む駅前、アトラスタワーに今月オープンするイタリアン「ＢＢＳダイニング」さん。レセプションのご案内をいただいたので、お伺いしてきました。 この日は、おすすめのメニューを少しずつ他品種で…とのことでしたが、...

「坐唯杏」さんでタケノコの木の芽焼きをいただいたので、カピバラさんにかぶせてみました。 いやーん！かわいすぎるゥと、一人浮かれる私に冷ややかな目線が…。 で、トイレに行って帰ってきたら… 生首…！？ 彼のいたずらで、なん...

昨日は群馬で取材。お昼に待ち時間があったので、ならば！と界隈の有名店「トンビコーヒー」さんへ。取材で訪れて以来なので、3年ぶり？？ 偶然、カメラマンも以前の取材と同じ人物だったので、オーナーさんが気付いて声をかけてくださ...

3月3日、今日はひな祭りでしたね。近所の魚やさんが盛んにハマグリをおすすめしていたので、酒蒸しにしました。 今週は終日取材で外食続きだったので、家ごはんは久しぶり。やっぱりほっとします。 今月も、そろそろ追い込まれてきた...

やってます。でおなじみ、ジャックポットプランニングさんが展開する祐天寺「かき小屋」。港町にあるような「かき小屋」をイメージしたこちらは、屋外のバーベキュー感覚で楽しめるお店です。久しぶりに取材で来店。 まずはお通しの蒸し...

以前から気になっていた「ブーランジェリー　パリの空の下」さん。「石はら」さんからの帰り道、ようやく寄ることができました！まっ黄色の外観が遠くからも目を引きますね。こういう色遣いって、日本では少ないことに気づきます。 週末...

数年前に訪れて「ここはいい！」と一回で気に入ってしまった「石はら」さん。1年前には仙川に2号店も出店され、こちらも盛況の様子。本店は今年10周年のフェアをやっていることもあって、久しぶりに来店してきました。 これだけのそ...

新宿区役所の向かいにある「和牛塩焼肉　ブラックホール」さん。店名の通り、いろいろな種類の塩だれで食す焼肉が売り。深夜まで営業していることもあり、なかなかの繁盛店です。 お通しは山盛りのキャベツ。ドレッシングが付くのがいい...

以前から工事していた場所に、25日、から揚げ専門店「からあげ　縁」さんがオープンしました。オープン記念で、200g以上購入すると100gサービスということもあり、店頭は大行列！！ からあげは、ニンニク不使用のタレに漬け込...