以前から行ってみたいと思ってはいたものの西日暮里という立地になかなか足が赴かなかったコチラ。 ようやく行ってきました。つけ麺専門店「TETSU」。昨年は品川に2号店も出店している人気店です。 ラーメン業界では有名な製麺所...
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「ミキータ代官山」有名シェフの新天地
3800円のプリフィクスコースで一世を風靡した青山「ミキータ」。その新店舗が一昨年秋、代官山にできたのは気になっていて。 代官山駅からほど近い立地。前を何度も通っていたのにここだとは！高級感あふれる建物の、地下にあります...
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「麺屋武蔵 武骨外伝」よく行くラーメン店
渋谷でよく行くラーメン店といえばここ『武骨外伝』。『武蔵』のつけめん専門店として、1年ほど前にオープン。 駅から近くて、店の外までズラッと行列…ってこともあんまりなくて使い勝手がよいので、たまに行ってます。 はじめて『武...
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「レストラン大宮」2008期待はずれⅡ
三元日のバーゲンついでの昼間。まだ空いてる飲食店は数少なく、デパートか飲食ビルくらいしかランチの選択肢はなく。 せっかくなので前から行ってみたかった『レストラン大宮』へ。「チューボーですよ」などのテレビ出演も数知れず。雑...
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「根室食堂」ナカメの超人気立ち飲み
ナカメ付近で軽～く飲みたいときもしくはお目当ての店にふられたとき1軒目がはずれで、飲みなおしたいとき 安心して飲めるのがここ「根室食堂」。 ひとつ欠点なのは、人気のためつねに満員で入れないこともしばしばある点。 店名の通...
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「ドンチッチョ」期待はずれ…
とにかく予約が取れないと話題の「ドンチッチョ」。 「トンマズィーノ」時代から行きたいと思っていて、予約なしで当日にだめもとで電話したら、空いてるとのこと！ラッキー。がぜんテンション上がっての来訪だったのですが…。 前菜よ...
...とあるチーズケーキの終焉
スティックタイプのチーズケーキ「チーズバー」で一世を風靡したアノ会社「チーズケーキファクトリー」が、12月28日に倒産していたことが判明。 さっきヤフーニュースにアップされたばかりだけど実はとある事情で、事前にその事実を...
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「悠讃」飯田橋ランチうどん
飯田橋付近でおいしいうどん屋さん。 自家製麺の讃岐うどんを出しているこちらはやや太めの、手打ちらしい不揃いな麺が特徴。つるつるした細麺よりも、がしがしと小麦粉の感じがする麺が好きな私はここのうどんは結構好み。 普通のかけ...
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「まぐろラーメン」2008年の注目株！？
本日の王様のブランチより。 2008年に流行るラーメン特集。担当はもちろんラーメン王・石神氏。 彼によると、今年は2つの大きな流れがあるらしく。 ひとつは、魚系がさらに進化した「鮮魚系」。これまでのカツオ節やサバ節といっ...
...新年
明けましておめでとうございます。 まだまだ未熟者ですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。 皆様にとって幸多き一年になりますように！...