フードライターrieの食日記

最近、お気に入りのコーヒーが、用賀の「woodberry coffeeroasters」。 先日のグアテマラ(中深煎り)が美味しかったので、もう少し軽めのコーヒーも飲んでみたいと、浅煎りのエチオピアを。 アラカ農園のサン...

ハーゲンダッツから期間限定で販売されるアイスケーキの試食会へ行って来ました。 場所は、代官山のストールレストラン。 おしゃれな雰囲気で、気分もさらにあがりそう。 テイクアウトはなく、イートインのみで提供されるのでご注意を...

デパ地下にいながら、いろいろなパティスリーのケーキが一度に味わえる、スイーツファンには夢のような空間。 この日は、学芸大学「リュードパッシー」のムースショコラと、三軒茶屋「ヴォワザン」のシブーストキャラメルポムを。 違う...

ある日の主人のお土産は、タルマーリのパン！ 噂には聞いていた有名店ですが、こんな簡単に食べられる日が来るとは なんでも、イベントに催事出店していたそう。 本当の意味での天然酵母(自然酵母、自家製酵母という方が正しいかな)...

前職の同僚、後輩とのランチ。 武蔵小杉で子連れということで、ナチュラマーケットを予約してくれていました♪ 繁盛店のナチュラが手掛ける新業態で、イタリアン、寿司、バーなど5業態にカテゴライズされた複合店舗。 オープンしてか...

最近続いていたハンバーガーの下見で、印象に残ったのが代官山「ヘンリーズバーガー」。 ハンバーガーは一種類で、パティがシングルかダブルのいずれかを選ぶのみ。 シングル、ポテトやドリンクとのセットにしました。 黒毛和牛100...