フードライターrieの食日記

少し前ですが、東武のパン祭りに行って来ました。 きっと各地のパン祭りよりは、人出は多くなかったと思う。 それでも、子連れで買いまわるにはなかなかのしんどさでした。 好評だったのは、三茶「ヌクムク」のおつまみパン。 どれも...

バーガー本の下見も、そろそろ一段落。 この日は、中目黒のゴールデンブラウンへ。 中目黒からも池尻大橋からも少し歩きますが、歩いているとこの辺りは、よさそうなお店が多いなーと気づく。 取材で色々な町に行きますが、宝くじが当...

最近、お気に入りのコーヒーが、用賀の「woodberry coffeeroasters」。 先日のグアテマラ(中深煎り)が美味しかったので、もう少し軽めのコーヒーも飲んでみたいと、浅煎りのエチオピアを。 アラカ農園のサン...

ハーゲンダッツから期間限定で販売されるアイスケーキの試食会へ行って来ました。 場所は、代官山のストールレストラン。 おしゃれな雰囲気で、気分もさらにあがりそう。 テイクアウトはなく、イートインのみで提供されるのでご注意を...

デパ地下にいながら、いろいろなパティスリーのケーキが一度に味わえる、スイーツファンには夢のような空間。 この日は、学芸大学「リュードパッシー」のムースショコラと、三軒茶屋「ヴォワザン」のシブーストキャラメルポムを。 違う...

ある日の主人のお土産は、タルマーリのパン！ 噂には聞いていた有名店ですが、こんな簡単に食べられる日が来るとは なんでも、イベントに催事出店していたそう。 本当の意味での天然酵母(自然酵母、自家製酵母という方が正しいかな)...