フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

「 バスクチーズケーキ 」 一覧

カフェスイーツ201号 顔出しありw

カフェ-スイーツ最新号は、通販チーズケーキ特集。この1〜2年でとても増えましたね。レシピ取材、対談の連載企画など担当させていただきました。私もちらっと映っていますw https://www.insta …

「BELTZ」話題のバスクチーズケーキ

真っ黒い見た目と、とろけるような食感で話題沸騰中のバスクチーズケーキ。 7~8年前、まだ全く無名の頃にとある店でいただいたものは、ヤギのチーズを使ったものでわりと食べにくいものでした… 今回ブームとな …

 

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