カフェ-スイーツ最新号は、通販チーズケーキ特集。この1〜2年でとても増えましたね。レシピ取材、対談の連載企画など担当させていただきました。私もちらっと映っていますw https://www.instagram.com/p...
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「TEN-TON」美味しいチーズケーキをお取り寄せ
お手伝いさせていたいた「カフェ-スイーツ」にて紹介した、お取り寄せチーズケーキの「テントン」。 創業は2004年。 工房は奈良にあり、チーズケーキは基本的に1種類、販売はお取り寄せか出張イベントのみ。 そのストイックさが...
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「The SUN LIVES HERE」三茶のチーズケーキカフェ
世田谷みやげにも選ばれている、三軒茶屋の「cafe the sun lives here」のチーズケーキ「CHILK」。 可愛いビンに入ったなめらかなチーズケーキ。2種のベイクドチーズケーキの上になめらかなレアチーズケー...
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