フードライターrieの食日記2nd

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「TEN-TON」美味しいチーズケーキをお取り寄せ

投稿日:2019年4月28日 更新日:

お手伝いさせていたいた「カフェ-スイーツ」にて紹介した、お取り寄せチーズケーキの「テントン」

創業は2004年。

工房は奈良にあり、チーズケーキは基本的に1種類、販売はお取り寄せか出張イベントのみ。

そのストイックさが商品にしっかり現れていて、見た目はごくシンプルなのですが、めちゃくちゃ美味しいのです。

木箱を開けると現れる、美しい焼き色。

冷凍ではなくチルドで届くので、離水もなくぎゅっとつまったチーズの濃厚な味わいと、作りたてのようなフレッシュな香り。

1ホール700グラムもあるので、届いた時の重量感もすごいです。

チーズケーキはどこもたいして変わらない、と思っていましたが、これは本当においしい!

私の中で美味しいというのは、強く印象に残り、飽きずに食べ続けられる、また食べたくなるという意味合いが強いかな。

記念日など、何かのイベントの際にぜひまた個人的にお取り寄せしたいチーズケーキです。

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