2/13放送の日テレ「ZIP！」。風間俊介さんが担当する「平成レトロ」のコーナーで、スイーツのコメンテーターとして出演させていただきました。 同コーナーで食べ物を扱うのは初めてだったそうで、記念すべき解禁祭にスイーツが選...
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「BELTZ」話題のバスクチーズケーキ
真っ黒い見た目と、とろけるような食感で話題沸騰中のバスクチーズケーキ。 7～8年前、まだ全く無名の頃にとある店でいただいたものは、ヤギのチーズを使ったものでわりと食べにくいものでした… 今回ブームとなっているバスクチーズ...
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