昨日は福島に出張でした。
途中の山道で、久々にひどい車酔い…。
グロッキーになりつつも取材中にはすっかり元気を取り戻し、帰路に着く。
カメラマン「帰りは白河通って帰るよー」
Ｒ「白河って、ラーメンのですか!!」
カメラマン「あー、そういや有名だよね」
Ｒ「とら食堂って知ってます？」
カメラマン「ああ、1度だけ行ったことあるよ。旨い旨い」
Ｒ「行きましょう!!これから!!」
2人で携帯で距離と営業時間を調べる。
カメラマン「あー、ギリギリだね…。とりあえず行ってみようか」
前に来たことのあるカメラマンさんのおかげで、わかりづらい入口も迷うことなく到着し
なんとか閉店10分前に到着。
「ダンチュウ」のラーメン特集を見て以来
一度は行ってみたいと思っていた元祖白河ラーメンのお店。
まさかこんなタイミングで来れるとは思ってなかったので、かなりテンション上昇。
メニューは以下の通り。（最近値上げした様子）
基本の「手打中華」660円を注文。
澄んだスープに、キラキラと輝く麺。ツヤツヤとしてとってもきれい。
30年以上も手打ちで打っているという麺は
写真で見たイメージよりもなめらかな舌ざわりで、思ったよりもコシは弱め。
「ダンチュウ」でも書いているけれど、本当に「やさしい」麺という表現がぴったり。
どちらかというと女性的な、しなやかな印象。つるりと喉を通っていく。
脂こくないチャーシューや、青菜などのトッピングもやさしい印象。
ラーメンは「麺を食べる食べ物」ということを改めて感じさせてくれるお店でした。
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「とら食堂」
福島県白河市双石滝ノ尻1
0248-22-3426
平日 11時～14時30分、16時～18時
日・祭日 11時～18時 月曜定休
