前回の続きです。

先日の接客ですっかり気に入ったオットとともに、日を空けずに再訪。
入店すると、すぐに「あ、●●さん。いらっしゃい」との声掛け。
名前覚えてるし

「ガシラ」さんはお通しがないのですが、この日は「とうもろこし豆腐作ってみたんで、どうぞ～」とのっけからサービスが。
ちなみに、私の職業は明かしていませんので、特別扱いではありません…。

そして、この日もオットが新イカを注文。他のお刺身と盛り合わせにしてくれました。

そして…「今日はから揚げにしてみました～」とゲソが登場。
ちゃんと甘辛い下味がついてます。
やばい…かなりハート持ってかれる

お酒に関しても、ユニークなサービスが。
日本酒の4合瓶30種ほどが、すべて1980円の均一価格。
しかも、冷蔵庫を見て直接選べるのです！！

最近、ワインではこういう売り方増えてますが、日本酒バージョンは初めて。
「注文は日本酒係まで」と書いてあるのも面白い！
もちろん、余ったら持ち帰りOKです。

実はこの日、飲んでいる最中に虫がおちょこに落ちてしまい、「おちょこ変えてほしいんですけど…」とお願いしたら、おちょこに酒なみなみ注いで持ってきてくれました。
いやほんと、すごいです。

ちなみにワインも、1本315円で持ち込み自由とか。
最近始めたサービスのようで、しっかりトレンド研究してるなあ…と感心。

この日は一品料理もそこそこ注文。
どれもかなりボリュームあります。ハモとナスの揚げだしは、3：1くらいでハモのが多いほど
くりから串も、よくあるタレ焼きではなく、ふっくら白焼きに近い。
臭みもなく、脂がのってやわらか～。

ただひとつの欠点は、小さい虫がカウンター付近に多いことでしょうか…
帰りがけに指摘すると、ちゃんと業者を入れて駆除しているが、夏場はこうなってしまう…とのこと。
飲食店は清潔第一ですから。ここは業者を変えるか、もっとしっかり手入れをお願いしたいところ。

とはいえ、日本酒も結構種類が多いし、お魚の種類も時期によっていろいろありそうだし、近所に通えそうなお魚系の店を見つけられたのはよかったです

次は、涼しく（虫がいなく）なったらかなー…。