表参道での取材帰り。

スイーツもパンも、寄りたいお店がありすぎて迷うエリアですが…この日は、駅近のブレッドワークスへ。

系列のシカダなどと同じ場所の一角にあり、テラスで食べることもできるよう。
この日は、一番人気のクリームパンが売り切れで残念！

こちらも人気の高い、ショコラピスターシュ。
パンオショコラにピスタチオのザマンドを絞って焼き上げたという、説明書きだけで間違いなく美味しいパン(笑)
成形もユニークで、目を引きます。

生地はやや甘めでパリパリ、チョコの量は控えめでピスタチオが強い感じ。

ビアリーは、ベーグル風の茹でていないパン。
もっちりひきが強く、食べごたえあり。
シナモンシュガーがまぶしてあるのでヘルシーなドーナツ感覚でいただけます。

レモンパイは、ベーカリーのアイテムというよりは完全にお菓子。
酸味がしっかりきいているので、この大きさでも意外にペロリといけちゃう。

日持ちするパブカは、コーヒーとどうぞ、と書いてありました。

こちらもだいぶリッチな配合。
糖を多目にして日持ち可能にしているようです。
ちょっとパサついたチョコデニッシュ風でした(笑)

ハード系を買っていないので実力ははかれませんが…商品も魅せ方もさすが上手で、ここにしかないパンが多いのでどれも買いたくなってしまう。
けれど、値段に見合うか、と言われると微妙かなという感想も。

次はぜひクリームパンを！