「アトリエ ブレッド ラブ」見守っています

今日はヒカリエのレセプションだったのですが、体調不良&急な原稿修正でお家に足止め…しょぼん

お昼は「足立ベーカリー」さんのたまごサンドが食べたかったのに、今日はお休みだし…ダウン
で、近くの「アトリエ ブレッド ラブ」さんへ行ってみました。

オープン当初と比べて商品のラインナップが変わってきました。
パンは全体にふかふかした食感が多く、デニッシュ系が半分くらいを占めているのも特徴かな。

フードライターrieの食日記
テレビで紹介されたという三茶クリームパン@150円。
バニラの粒々入りクリームはおいしいのに、生地に対してクリームの量が少なすぎるのが悲しい…。

クロッカンは、これまた私の大好きな「ボヌール」さんの商品に似ている!
生地のカットが小さいのでよりお菓子に近い味わいですが、ナッツの皮が焦げて口に残ったり…。

全体的に、「惜しい」感が抜けてないのがザンネン。。。

三茶はパンの激戦区なので、頑張って個性を出していってほしいです!!

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