「ツヴィリング ヘンケルス」お祝いに!

フードライターrieの食日記
従姉からお祝い品にといただいた「ツヴィリング ヘンケルス」の庖丁。
それまで実家から持ってきた切れない庖丁を使っていたので、早速試し切り!
(私が小学生の頃から使っているので、持ちはいいのかも…)

野菜はもちろん、お肉の切れ味が全然違います!
鶏の皮もパサッと切れて、気持ちいいニコニコ

1本いい包丁をもつと、他の種類も欲しくなりますね。
今一番欲しいのは、刺身庖丁かなぁ…(魚介率高いのでうお座

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