フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

パン

「トリュフベーカリー」家族みんなの好きなパンがある

投稿日:

我が家が最近利用するパン屋さんのひとつ、トリュフベーカリー。夜にパンを食べるというライフスタイルは、我が家ではまだ多くはないですが、例えばパンとワイン的な夜に重宝する上、子供が食べやすいメロンパンやクリームパンなども販売しているので、家族みんなの好きなパンが見つかるというのも、お気に入りの理由です。

この日は甘めパン多めのチョイス。菓子パンと言っても甘すぎず、ちゃんとパンの存在感があり、中の具材も選ばれし者たち、といったこだわりを感じるのラインナップ。お気に入りは、右奥のカカオニブのパン。ダンデライオンチョコレートのカカオニブと、チョコクリームが入っており、コクのあるブリオッシュ生地を咀嚼して生まれる美味しさとカカオニブの苦味でチョコなのにさっぱり食べられてしまいます。

サンド系は、名物の黒トリュフのたまごサンドのほか、生ハムサンドなどシンプルなものも。

最近は焼き菓子も充実しており、ますます選択肢が増えています。

現在は、門前仲町、三茶、広尾と新橋駅にお店があります。尖った店名から受けるイメージよりも親しみやすいパンが揃うので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

Sponsored Link

-パン
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

「クロスロードベーカリー」ホームメイドすぎて憎めないクッキー

恵比寿西の五差路にあるクロスロードベーカリー。 サンドイッチハウスの先駆けであるファンゴーが手掛けるカリフォルニアスタイルのベーカリーダイナーカフェ。 昨年、ヒカリエの地下にも店舗ができ、パンが買いや …

「ル・プチメック日比谷」大好きなパン

大好きなパン屋は、と聞かれたら、真っ先に答える「ル・プチメック」。 日比谷に移転して、新宿よりも広くなって、カフェも広々したのは嬉しい。 打ち合わせ後、取材前の軽めのランチでサンドイッチ。 定番のカス …

「嵜」大阪の高級食パンが東京進出!

大阪発の高級食パン専門店「嵜(さきもと)」が、2018年12月、関東初出店!田園調布駅前にオープンしました。 主人の通勤ルートなので、帰りにお土産に買ってきてくれました。わーい。 食パンは、卵、乳不使 …

シャンドワゾーの新作チョコレートケーキ

カフェスイーツで取材させていただいた、新作のチョコレートケーキ。 ガトーショコラとテリーヌショコラの生地をあえてマーブル状にして焼き上げた、両者のいいとこどり! テリーヌだけでは重たすぎることから、ガ …

「トリュフベーカリー」ワインがすすむ!トリュフ香る大人のパン

ワインに目覚めて以来、夕食の食卓にパンがのぼる機会が増えました。 美味しいパンと生ハム、サラダ、チーズがあれば幸せ。 この日は、主人のお土産で「トリュフベーカリー」のパン。 門前仲町と三茶に店を構える …

 

料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★
お仕事のご依頼・ご相談は、contactよりお気軽にどうぞ!