「トレトゥール イチ」シャルキュトリー盛合せランチがオトク!

近所にあったらいいのに…と思う大好きなパン店のひとつ「トレトゥール イチ」さん。
先日、取材でお伺いしたら、ランチの内容がパワーアップしていました!

本場のシャルキュトリー専門店で働いていた方がシェフとあって、パテやリエット、ブーダンなど、フランスの日常食が充実しています。

フードライターrieの食日記
そんなフランス惣菜をちょっとずついろいろ楽しめるのが、このランチ。

なんと980円で、4~5種類のパンも付くのです!!
これ、かなりボリュームありますよ。

写真は、網脂で包んだ「豚足のクレピネット」、豚の内臓のソーセージ「アンドゥイエット」、豚レバーのパテ「パテ・ド・フォワ」、牛乳を加えた「ブーダン・ブラン」。

フードライターrieの食日記
こちらは、クラシカルな形の「ブーダン・ブリオッシュ」、「豚肉のリエット」、豚スネ肉や豚足、パセリなどをゼリーで寄せた「ジャンボン・ぺルシェ」、チリメンキャベツ入りの「ポークソーセージ」。

これらと、イチさんのおいしいパンがお替り自由なんて、素敵すぎるラブラブ!
唯一残念なのは、アルコールが置いていないことでしょうかあせる

でも、本当に近所に欲しい(わざわざ行く価値アリ!)なお店です。

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