「C’est Moi!!(セ・モア!!)」もちもち新感覚ピッツァ!

フードライターrieの食日記
三軒茶屋にオープンした「C’est Moi!!(セ・モア!!)」 さん。

新感覚のピッツァ・フリッタのお店です。

ピッツァ・フリッタとはその名の通り、ナポリピッツァ生地で具を包み、油で揚げたもの。

油っこいのでは…と思われがちですが、揚げることでピッツァ生地のもちもち感が増し、時間が経っても固くならずにおいしく食べられるんです!

テイクアウトにはぴったりですね。

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ピッツァは、1個380円。

季節限定もこまめに登場するので、いろいろな味が楽しめます。

いまはかぼちゃのクリームシチュー。惹かれるネーミングですね!

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こちらは、ピッツァ生地を丸めてドーナツのように揚げ、シナモンやきな粉をまぶした「フリッターボール」。

10個で150円~というプチプライスがうれしい。小学生でもおやつに買える価格ですね。

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そしてこちらは、中にチョコレートやソーセージなどを包んで揚げたフリッタ。

チョコレート、揚げパン風でおいしい!

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そしてそして、意外にも?とっーても気に入ってしまったのが、新商品のクレープ!

これが、もちもちした食感で非常にウマイ!

私がいただいたのは、メープルシュガー入りの「バナナキャラメル」。

自家製のキャラメルソースや生クリーム、のバランスが絶妙なんです~。

聞いてみると、人気のパティスリーで修業していたパティシエさんが厨房に入っているとのこと。

プロの味作り、さすがです。

こちらでは「(食べ物をつうじた)笑顔のコミュニケーション」をコンセプトにされていて、店主の方と楽しくおしゃべりできるのも魅力です。

ピッツァができるまでの待ち時間も気になりません。

地域に愛されるお店って、こうして育っていくんですね。

実は先日、ナポリピッツァの有名ブロガーさん、jaffaさん 主催のピッツァ会に参加させていただいたのですが、(アップは後日)そこで偶然に店主の方にお会いしてびっくり!!

業界のつながりって本当に意外なところにあって、こういう素敵な出会いが私のやる気の原動力になっているのだと改めて感じます。

私も、人に元気を与えられるようないい仕事をしていきたいです!!

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