「voivoi」ご近所パンケーキ

うちからすぐのパンケーキ専門店「voivoi」さん。
パンケーキブームからはしばらく経ちますが、未だに週末は大行列の人気店です。

デザート系からお食事系まで、メニューが豊富でとにかく迷う!
私はアイスクリームと生クリームののったプレーンを、同行者はライ麦パンケーキを注文。

こちらでは、注文ごとに生地をつくって焼いているとのことですが、意外に待ち時間は短い。
そんなところも人気の理由でしょうか。パンケーキを待つ時間が結構長いお店も多いですから。

フードライターrieの食日記

まずはライ麦。
ドイツパン好きとしては、これはかなり好み!ハチミツやバターでも、ジャムでも、はたまたハムなどお食事系でも、なんでも合いそう!
追加した季節のジャムはりんご。これもライ麦生地と合いますね。

フードライターrieの食日記
続いてプレーン。
アイスクリーム、ホイップクリームがのり、別添えでメープルシロップが付いていますが、とにかく生地がおいしい!
アイスと生クリームは不要だったかも…。この生地とバターでシンプルに食べたくなる味。

オリジナルのメープルシロップは、はちみつのようなまろやかさでびっくり!
HPによると、みかん蜂蜜をブレンドされているそう。生地の味をころさない、やさしい味です。

ほかにも、季節ごとにかなりのバリエーションのパンケーキを出されていて、どれも細部まで繊細に作り込まれたものばかり。
パンケーキ専門店のなかでも、群を抜いて人気なのがわかります!

まだまだ食べてみたいパンケーキがたくさんあるので、今後もちょくちょく通いそうです。

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