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おうちでタイごはん

フードライターrieの食日記

女友達とご飯に行くとき、恐らくもっとも選んでいるのがタイ料理。
辛いもの好きなのと、なかなかおうちでは本格的な味が出せないというのがありますが…結構頻繁に食べても飽きない自信はあるなぁ。

タイバジルとかピッキーヌとか、もっと手軽に手に入ればいいのになー。
でもカルディに行って、たまに作ります。

フードライターrieの食日記
トマトとフレッシュバジルには、この高価なアマニ油をかけてみました。
ちなみに100ml700円しますが…さっぱりしていておいし!
素材の味をじゃましないので、オリーブオイルよりいろいろなものにかけて食べられそうです。

家庭用の調味料も、日々進化してるんだなぁ…。

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