キャベツと豚バラ肉の梅肉蒸し

最近すっかり台所で眠っているシリコンスチーマー。
なんとなく鍋で煮たり焼いたりしたほうが火加減を調整しやすいこともあって最近はあまり使っていませんが…洗い物が減るのはとても便利。

フードライターrieの食日記
これはキャベツと豚バラ肉を交互に重ね、ちぎった梅干しをちらし、塩・コショウ少々をふってレンジでチン。
ポン酢でさっぱりいただきます~。

トマトのスープは冷蔵庫の残り野菜を刻み、トマトピューレを加えてコンソメと塩コショウで調味。
玉ねぎやニンニクを入れると味が出ておいしいです。

結婚して10カ月が経ち、一応低カロリーな食事を出しているつもりですが、オットはまったく痩せる気配がありません…しょぼん

もっと料理の腕を磨かなくては!ですね。。。

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