レモンと柚子の蜂蜜漬け


二人目は手がかからないと聞いてはいたけれど、オムツとミルク以外はほぼ寝ているという本当にいい子で。

むしろ上の子2人のやんちゃを見ている方が大変だという…
賑やかな実家での日々を送っています。

今日は朝のわずかな空き時間に、レモンと柚子の蜂蜜漬けを。

柚子は、実家の庭で採れた無農薬。
レモンも近くの直売所にて購入。
こういう素材が手に入りやすいのは、田舎暮らしの羨ましいところ。

柚子の爽やかな香りが部屋中に広がって、癒されたひとときでした。

今夜は、クリスマス。
皆様に幸せが訪れますように。

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