恵比寿駅西口から徒歩五分ほど、交差点の角地に近い路面にある、おしゃれなダイナー。
好立地なのできっと企業のお店だろう、という読みは正しく、サンドイッチの「ファンゴー」やアップルパイ「グラニースミス」などを展開するファンゴーの新業態です。
アメリカンテイストの店内は、手前にパンの棚があり、テイクアウトだけでももちろんOK。
イートインでは、お料理のメニューがしっかりしているので、ベーカリーカフェと呼ぶには失礼。
クラフトビールも楽しめるダイナー、が一番しっくりくるかな。
取材で訪れたので、鉄板で失礼
ちょうどシェフが交代されたばかりで、試行錯誤している最中でしたので、今とはラインナップが違っているかもしれません。
店内にはお土産にもなりそうなアメリカンクッキーも。
野菜のフォカッチャは、バジルの風味がきいていて、おつまみにもなる味。
クロワッサンも、美味しかったです。
バターだけでなく粉の味もきちんと感じられるタイプ。
駅に近く、営業は朝8時から。
手軽にパンとコーヒー、という使い方もできるので、何かと便利そう！
次回はどんなパンが並んでいるか、楽しみです。
