渋谷駅東口の交差点角、ビックカメラの向かいという好立地に、パン屋さんがオープン。
経営は、ジャーナルスタンダードなどのアパレルショップと、「jsパンケーキカフェ」、「神南カリー」などの飲食店を展開するベイクルーズ。
私も日々取材でお世話になっていますが、ここは新業態ですね！

HPによるお店紹介は以下。

2011年度、パリの最優秀バゲット・グランプリ４位の実力をもち、『第四世代のブーランジェ・パティシエ』 として注目を集める新星、ゴントラン・シェリエー氏のレシピを受け継ぎ、Tokyo のパン、 Paris のパン、独創的なアレンジから生まれるさまざまな“驚き” と “楽しさ” に溢れたパンを展開。

私が通りかかったときはまだオープンしていなかったけど、7月末オープン予定とあったのでもうOPENしているはず。
東急の「ラ・テール」、ヒカリエの「ロブション」以外に、駅近でパンを買える場所が増えるのは嬉しいですね！

明日渋谷に行く予定があるので、寄ってみよう♪