すっかりブログご無沙汰してしまい、すみません…。

いたずら真っ盛りの娘に手を焼きつつも、日に日に成長していく姿を見るのは何よりも嬉しく、気付いたら1日が終わっていることの多い今日この頃。

昨日はうまく言えなかった言葉が翌日にはしっかりと発音できるようになり、1フレーズしか歌えなかった歌が半分くらい歌えるようになって、手の届かなかった洗面台には、ふみ台を使って昇ろうとする。

この世界のいろいろなことを、脳がものすごいスピードで吸収している様が見ているだけで伝わってきて、見ていて本当に飽きない！！！！

赤ちゃんの時ももちろん飽きないのだけど、こちらの言うことに対して反応があって、コミュニケーションをとれるようになってからの日々は本当に毎日が楽しくて幸せで。

できればずーっと遊んでいたくなるのですが、仕事は待ってくれず

そしてブログのネタも、たまるばかり。

さて、先日オープンして話題の「コレド室町２＆３」。

遅ればせながら、先月取材で行って参りました。

フードは個性的なお店が出店しており、センスを感じる顔ぶれ。

とりわけ２の地下1階はフードが充実しています。

そのひとつである「ヨネムラザストア」は、京都の創作料理店「よねむら」が手がけるクッキー専門店。

本店は、フレンチに和のエッセンスを取り入れた独創的な料理で評判ですが、そこのプティフールとしてお出ししていたクッキーから人気に火がつき、専門店OPENへと至ったそう。

もちろんクッキーも一筋縄では行かず、和のテイストを取り入れた独創的な味が揃います。

店頭に並ぶのは、常時12種類ほど。

例えば、フリーズドライで風味を再現した、「たくあん」や「柴漬け」、あられを混ぜ込んだ「ぶぶあられ」、ピリッと刺激的な「山椒」など。

抹茶やあられ、七味など京都の素材を多用しているのも特徴です。

クッキーは10枚単位の枚数売りで、好きな味を選んで組み合わせられます。

サクサクっと軽く、小ぶりでぺろりと食べられてしまうサイズ感。

自分用、というよりは、ちょっと変わっているのでもらうと嬉しいクッキー、という印象でした。

個人的には、舌がしびれるほど香り高い山椒がおいしかった！

それにしても、焼き菓子専門店ブームは止まらないですね。

個人店から大手参入まで多種多様な出店があちこちで見られ、焼き菓子好きとしてはおいしい焼き菓子を購入できる場所が増えるのは嬉しい限り。

コレド室町は男性が来ても楽しめそうなラインアップなので、今度は家族で遊びに来たいなー。