ある日のおやつは、金沢「森八」さんの和菓子。
金沢で江戸時代に創業し、市内数店舗のほか関東の百貨店にもいくつかお店を構えています。
急いで買ったので、種類の違うものをバラバラと。
一番のお気に入りは、この時期だからかやっぱり栗きんとん!
先日渋皮煮を作った時にも改めて感じましたが…栗を美味しく食べるには、手間がかかる
この一粒にかかる手間隙を考えると、余計に愛しくなってしまうのです。
残念だったのはどら焼き。
個包装されちゃうと、やっぱり香りや食感は犠牲になってしまうのかな?
専門店の作りたてには、やっぱりかなわない気がします…
栗、芋、かぼちゃと、秋のスイーツは本当に楽しい
食べすぎ要注意です