今月のおしごと 2014年9月

毎月このタイトルを書くたびに思う…。

1ヵ月、どんだけ早いんだ!!!

今月はちょっと落ち着きそう~と余裕かましていると、なんやかんやでやることが増えていき、気づけばあたふたあたふた…。

もう少し落ちついた日常を送りたいなぁと思いつつ、多忙であることに本当に感謝。

今月もありがとうございました。

【2014年9月発売(配信)分】

・カフェ-スイーツ163号 コーヒーの新基準

・近代食堂10月号 最新店舗

・横浜ウォーカー9月20日号 ハマのてみやげ

・コースの構築 ~人気シェフのコース料理の組み立て方~ 旭屋出版

・ケーク シュクレ ケーク サレ  柴田書店 

日経レストラン プロのためのレシピサイト

・オペレーションファクトリー HP

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