「森八」金沢の老舗和菓子


ある日のおやつは、金沢「森八」さんの和菓子。
金沢で江戸時代に創業し、市内数店舗のほか関東の百貨店にもいくつかお店を構えています。

急いで買ったので、種類の違うものをバラバラと。


一番のお気に入りは、この時期だからかやっぱり栗きんとん!

先日渋皮煮を作った時にも改めて感じましたが…栗を美味しく食べるには、手間がかかるガーン

この一粒にかかる手間隙を考えると、余計に愛しくなってしまうのです。

残念だったのはどら焼き。
個包装されちゃうと、やっぱり香りや食感は犠牲になってしまうのかな?
専門店の作りたてには、やっぱりかなわない気がします…

栗、芋、かぼちゃと、秋のスイーツは本当に楽しいラブラブ!
食べすぎ要注意です汗

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