表参道駅からほど近い場所にある渋い店構えの和菓子店「紅谷」さん。
創業は大正12年という老舗の和菓子店です。
商品は、豆大福、柏餅、最中など、オーソドックスなラインアップ。
コロンと厚みのある形の「ミニどら焼き」は、1個157円。
ふんわりとした生地に、甘みのある粒あんがたっぷり。
バレンタインはハート、クリスマスはサンタなど、
イベント限定の焼印も登場するそうなので、見てみたいですね。
「巣ごもり」は、マコロン生地でこしあんを包んだお菓子。
シュー生地のような表面はさっくり、中はもっちりした生地と
なめらかなこしあんの食感の対比が味わえます。
「紅谷」さんのように、普段は街の風景として溶け込んでいて
つい見逃してしまっている和菓子店って、たくさんある気がします。
普段づかいのおやつにぴったりな和菓子店、
これからもどんどん発掘していきたいです