「Parch by Woodberry Coffee Rorsters」代官山の止まり木


用賀のロースター「ウッドベリーコーヒーロースターズ」が手掛けるコーヒースタンドが2016年、代官山にオープン。

場所は、中目黒と代官山の中間にあたる槍ヶ崎交差点からすぐ。

週末ともなると観光客が周遊するエリアなので、テイクアウトの需要も高そうな好立地だなぁ、と思う。


DIYで仕上げたという店舗は、白と木目を貴重に、タイルやグリーンでアクセントをつけたシンプルでおしゃれな雰囲気。


店内の客席は10席ほど。
ゆったり、ではなくひと休み、という言葉がしっくりくる空間。


特筆すべきは、コーヒーはブラックやラテ、アイスラテなど、どれを選んでも450円(トール550円)という一律価格であること。
原価を考えれば牛乳を使うラテの方が高いのは当然ですが、より気軽に立ち寄ってもらえるように価格を一律に設定したそう。

また、メルボルンなどではよく見られる「コーヒートニック」などのオリジナルドリンクも提供しており、海外のコーヒー文化も感じられる。

フードは、同店がコーヒー豆を卸している代官山のレストラン「ガーデンハウスクラフツ」のパンと、自家製の焼き菓子で計10品ほど。
あんバターは、あんことコーヒーの相性のよさを再認識させてくれるアイテム。

カジュアルな、それでいて品質やオリジナティにこだわった素敵なお店でした。

ちなみに、近くには「パンとエスプレッソと」が手掛けたフルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」もあり、持ち込みもできるとか!

次回はコーヒー&フルーツサンドで癒されに行こう♪

シェア

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

トップに戻る