用賀駅付近に2店舗を展開する、「ウッドベリーコーヒーロースターズ」。

取材させていただき、まずは店主の若さに驚く。
コーヒー業界は、特に若い世代が多いですね…平成生まれも珍しくなくなりました。

ロースターがメインのコーヒースタンド風と思いきや、ドリンクメニューも豊富。
「for KIDS」のメニューがあるのも嬉しいですね。

コーヒーはシングルオリジンにこだわり、その日の種類を掲示しています。
メニューもおしゃれ。

コーヒー豆は100グラム720円～。
価格帯は、イマドキのコーヒーショップの平均値といった具合。

パッケージがおしゃれなので、このまま手土産にも喜ばれそうです。

店内でいただいたブルンジは、華やかな酸がありながらも、後味はクリアですっきり。
ブラックが苦手な私にも飲みやすく、スペシャルティコーヒーの品質のよさを感じられる味わいでした。

店主は特別有名店で修業したわけではないそうですが、店主のキャラクターや店作りのセンス、人脈、立地など、人気店に成長させる理由を色々感じられるお店でした。