娘が2歳になり、食べられるものも増えてきてからは、おやつをよく作るようになりました。

子供向けに…となると、できるだけバターや砂糖は減らしたい。

でも親も一緒に美味しく食べられるものがいい。

そう考えてレシピを探すと、皆さん行き着くであろう、なかしましほさんのレシピ。

本も何冊も出ている人気の料理家さんですが、ネットで公開されているレシピもたくさんあります。

その一つがバナナブレッド。
これ、本当に簡単で失敗しようがないのですでに定番になりつつあります。

直径15センチ丸型で、お砂糖40グラムというのも嬉しいところ。
我が家はもう少し減らして、その分ハチミツで甘味をつけたりしてます。
材料もたったの５つ！

自分で作るようになると、市販のお菓子にどれだけ砂糖やバターが入っているか(逆にこれくらいどっさり入れないとおいしくならないんだという事実)がリアルに感じられます…。

もっと腕をあげられるよう頑張ります！