相変わらずダイエットメニュー続きの我が家です。 この日は、鶏挽肉にお豆腐でかさましし、食感にごぼうを加えたごぼうバーグがメイン。お味噌とゴマで風味を加えています。 副菜は、なすの揚げびたしと、五目豆（主に私の大好物です）...
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「ロイヤルガーデンカフェ」渋谷で解放感♪
さて、本格的にカフェ本が始動しました！調味料本との兼任…超不安だらけですが、がんばります 今日は取材の合間に、カメラマンさんと休憩がてら「ロイヤルガーデンカフェ」さんで休憩タイム。宇田川町という渋谷ド真ん中にありながら、...
...気になるラーメンいろいろ
ラーメン本を作ってからはや2年…。最近は麺喰いオットのほうが新店情報は詳しいようで…新規開拓もしなくては、と反省する今日この頃です 以下は、行ってみたいラーメン店の一部です。 ●町田汁場 進化 （新中野）町田の超人気店が...
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「じゃじゃおいけん」三茶で通う店
休日ランチでよく行くのが、じゃじゃ麺専門店の「じゃじゃおいけん」さん。 今日は中盛り＋ちーたん半分こで。ここのちーたんは本当においしいので、お腹に余裕を残しても食べていただきたいです！ 三茶でおすすめはどこ？と聞かれると...
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「天然酵母パン あこべる」やさしいお味
吉祥寺での取材帰り、つい寄ってしまうアトレでおいしそうなパンを発見したので購入。 お店の名前は、「天然酵母のパン あこべる」。「あこ天然酵母」を製造する会社の支店として、2004年にオープン。現在は数店舗を展開しており、...
...「東京おかしランド」
カルビー、江崎グリコ、森永製菓の大手製菓メーカー3社が一堂に会した日本初のアンテナショップ「東京おかしランド」が、東京駅に4月14日オープン。 店内厨房で調理するできたてのポテトチップやアーモンドチョコが食べられたり、東...
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「Feve」お豆スイーツ
先日、自由が丘で用事があったオットからのお土産。 辻口シェフプロデュースの豆菓子専門店「Feve」さんのお菓子です！ 豆乳入りのフィナンシェは、ホットミルクと一緒に朝食にいただきました～。空豆はポリポリとおつまみに食べた...
...「BEN＆JERRY’S」日本初上陸のプレミアムアイス！
14日、日本に初上陸したアメリカ発のアイスクリームショップ「BEN＆JERRY’S」。 レセプションの案内をいただいたのに、当日は取材で行けず…。無類のアイスクリーム好きとしては、本当に残念この上ない ちなみ...
...「肉のきたじま」でっかいメンチカツ
先日、「夜桜見物をしよう！」というオットの誘いにのり、東急百貨店でお惣菜を購入。で、たまたま「惣菜あづま」というお惣菜やさん（精肉店直営で、唐揚げやカツが専門）で、期間限定らしいメンチカツが売っていたので購入したのですが...
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「有楽町ワイン酒場」レセプション
先日は、有楽町にオープンした「有楽町ワイン酒場」のレセプションに行ってきました～。 毎月、4～5件は何かしらの新店レセプションにご招待いただいているものの、なかなか予定が合わず参加できないのが現実…。今回は仲良しの編集さ...
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