今日で2013年も終わり。 この1年は、いつにもまして あっ！！！！！ という間に過ぎていったように思います。 とくに仕事では、これまでとは環境が異なり、周囲の方には本当に迷惑ばかりおかけしました。 残念なことではありま...
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「ゴントランシェリエ」イートイン、使えます♪
ある日の取材の合間に、渋谷の「ゴントラン・シェリエ」にて軽いランチ。 2階は、ランチメニューが用意されているカフェレストランスタイルですが、 1階のイートインスペースでは、テイクアウトしたパンやコーヒーをいただくことがで...
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「西尾中華そば」感動の1杯
取材でも、プライベートでもお世話になっている西尾さんが かつて立っていたお店「西尾中華そば」。 閉店のお知らせ（屋号と味を変えてリニューアル）を聞いたときはとても残念だったけれど、「西尾中華そば」は西尾さんが毎日立ってい...
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「山本道子の店」有名クッキー
気付けば、今年もあとわずかですね…。 昨年（出産直後）に続き、今年もまた年末感のないままお正月を迎えようとしていますが、その理由のひとつはやっぱり、忘年会が激減したことでしょうか。 子どもが小さいうちはどうしても家飲みが...
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「トシ・ヨロイヅカ」やさしいショコラ
先日は、カカオ農園の話を書いたら思いのほか長文になってしまったので… お店で現在販売しているチョコレートの紹介を改めて。 自家栽培ショコラではありませんが、 クオカのオーガニックチョコレートを使用しています。 オーガニッ...
...「トシ・ヨロイヅカ」自家栽培カカオという夢
先日は、トップパティシエである鎧塚シェフのインタビュー取材でした。 内容は、カカオの自家農園について。 実は鎧塚さん、カカオにこだわるあまり、 エクアドルに自家農園を買ってしまったのです！！！ その道のりは、自身のHP ...
...日経ウーマン チョコ食べ比べランキング
私も何度か参加させていただいている 日経ウーマン恒例の食べ比べ企画がアップされました。 今回のテーマは、PBのチョコレート。 チョコ好きな私には、夢のような企画です PBと言っても、実際に製造しているのは製菓メーカーさん...
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ローソンのプレミアムアイス「ウチカフェKiSS」
ローソンから12月17日に発売された「ウチカフェKiSS」。 コンビニ各社がプレミアムアイスを販売し、 話題が高まったこのタイミングでの発表。 あえての戦略だとしたら、さすがです。 リリースはこちら 。 開発に1年以上を...
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「タイタニ」綱島にタイ料理店OPEN！
夫婦揃って好きな料理で、かつ頻繁に食べているのがタイ料理。 三茶に住んでいる頃はサイアムタラート、 本当によく通いました 綱島に越してきて、近所に本格的なタイ料理屋さんがないのを残念に思っていたのですが、この12月、わが...
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プレミアムアイス戦争が始まった！
コンビニ業界では、いまプレミアムアイスがブーム間近！ 2012年7月に発売されたファミリーマートの「ジェラート」 を皮切りに、 セブンイレブンの「あずき最中」などのプレミアムアイス 、 2013年7月に発売されたサークル...
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