綱島で唯一?まともなそばを出す「蕎真」さん。 何度か行きましたが、綱島には珍しい大人の雰囲気でよい店です。 年末には、オットが「年越し蕎麦も売っているらしいよ」と言うので、初めて購入してみました。 2人前1700円とお値...
...「ジェラテリア マルゲラ」 恵比寿店オープン!
麻布十番に1号店がオープンしたジェラテリアマルゲラ が、恵比寿アトレのリニューアルにともない出店。 麻布十番のようなゆったりしたイートインスペースはありませんが、駅近くでおいしいアイスが食べられるお店が増えるのはうれしい...
...ジョエルデュランが突然の閉店…
フランス発のショコラトリー「ジョエルデュラン」 が、昨年12月、突然の閉店。 直前に取材をしていたにもかかわらず、そのときはそんな話は一言も聞かず…。 閉店したのは、雑誌の発売日の直前。 事前に先方からの知らせもなく、誌...
...チョコレート専門店「バニラビーンズ」みなとみらい本店がOPEN!
先日、みなとみらいにお出かけした際に見つけたニューショップの告知。 経営は、チョコレート専門店「VANILLA BEANS」「vanilla sugar」を展開するチョコレートデザイン。 今回オープンする「バニラビーンズ...
...「暮らしの学校」に出演しました
1月11日(土)18時~、BSジャパン「暮らしの学校」 にて、 メインゲストとして出演しました~。 テーマは、「麺」。 うどん、そば、ラーメン、パスタなど、あらゆる「麺」についての内容でした。 日頃からあらゆるジャンルを...
...「マックスブレナー ソラマチ店」話題のチョコレート専門店!
イスラエル発、NYで大人気のチョコレート専門店マックスブレナー。 日本には昨年11月表参道に初上陸し、初日は400人の大行列! 現在も行列だそうですが、昨年12月にひっそりとソラマチ店もオープン。 打合せのついでに寄って...
...「アンプチパケ」最愛のパティスリー
だーい好きなパティスリー「アンプチパケ」。 クリスマスケーキ代わりに、久しぶりに食べましたが、やっぱり印象に残る最高の味。 ショーケースの前で、こんなにも「全部買い占めたい!」と思わせるお店は、他にないかもしれません。 ...
...2014年 スイーツトレンド予測!!
年末から、「2014年のトレンドって何ですか」と聞かれることが多く、 私なりにあれこれ分析していたもので、せっかくなのでブログでもご紹介したいと思います。 2013年は、パンケーキブームと、朝食ブームに牽引され、 わかり...
...ヒットの予感!?クリームブリュレドーナツ
ラフォーレ原宿に、オープンした「un deux donut(アンドゥドーナツ)」。 ドーナツを半分にカットしてクリームブリュレ(クレーム、ではないらしい)をはさみ 表面をカラメリゼした、新感覚のドーナツが看板商品。 ドー...
...ぴちぴち!
続いてのお正月グルメは、 これまたここ数年の定番となった活車海老。 妹が住んでいる宮古島からの直送です。 1箱に30尾くらい入っていますが、 直送のためかなり破格で購入できるのもウレシイ 次のお正月は、これを見てびっくり...
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