昔は花街として栄えたという赤坂の裏通り。 もと料亭の跡地にオープンした「kaisu」は、人気のおしゃれホステル。 一階にはカフェがあり、宿泊者でなくても利用できます。   純和風の料亭をリノベーシ...

今朝放送のフジテレビ「ノンストップ」にて、コンビニスイーツのコーナーに生出演させていただきました。 素人にもこんな楽屋を用意してくださり…ありがとうございます 久しぶりのテレビ&生放送ということもあり、これまでで...

久しぶりに、吉祥寺「ゴセキ」のタルト。 初めて食べたときは、こんなにおいしいタルトがあるんだ！と感動し、それ以来、パティスリーでもよくタルトを買うようになった気がします。 それから10年あまり。 当時ほどの感動はないけれ...

スイーツを自社工場で製造している成城石井。 看板スイーツのチーズケーキを始め、オリジナルのスイーツも多いですが、意外におすすめなのがクッキー。 洋菓子店に比べて若干安いかな、くらいの値付けで決して安くはないのですが、味も...

定期的に執筆しているallabout。   コンビニスイーツを中心に、成城石井やスタバなど身近で親しみやすいお店の商品を取り上げており、時々食べ比べ企画などもやっています。   最近では、「コンビニ＆...

八ヶ岳で買ってきたお土産のジャムが、とっても美味しくて。 もっと買ってくればよかったなぁ、と思いつつ、また食べたいと思うくらいが旅のお土産にはちょうどいいのかな。 また行きたい、という動機付けにもなるしね。 黄桃のジャム...

ハンバーガーをあまり食べない人に、「どこがおすすめ？」と聞かれたら、たぶん真っ先に名前を挙げるであろう「バーガーマニア」。 おしゃれな店内、メニューの豊富さ、国産牛パティの旨さ、全体のバランスのよさ。 写真のチェリーバー...

高感度な街に変貌しつつある蔵前に、オープンしたパティスリー。 落ち着いたブルーの外観からしてもう洗練された雰囲気。 名物は、フランス、リールの街で有名なゴーフル。 ワッフルのようなソフトな生地に、甘いバニラクリームがサン...

ロンハーマンなどおしゃれショップが増発する北参道で、行列を作るバー「モクバザ」。 行列のほとんどは女性。 そのお目当ては、フォトジェニックなキーマカレー。 ドーム状に盛られたご飯とカレーに、とろとろのチーズ、卵黄。 写真...

バンズなし、パティなし、という大胆すぎるバーガーで話題の錦糸町「シェイクツリー」。 来店客のほとんどのお目当ては、バンズの代わりに(という言い方も変だけど)パティで野菜を挟んだ「ワイルドアウト」。 一目でわかる、塊肉のご...