2018年8月にオープンしたフィナンシェ専門店「バターマスター」。
ネット販売のみの受注生産。
フランスで修業したシェフが作るこだわりのフィナンシェが話題です。
そして、どこか懐かしさのあるキャラクターも魅力的!
フィナンシェは現在、プレーン、塩、発酵バター、コニャックの4種類。
濃いめの焼き色が好みの感じ♪
まさにバターのお菓子、というリッチな風味。食感は全体的にとてもしっとり、柔らかいテクスチャー。
1個が大きく食べごたえもありました。
今は、今秋の店舗オープンに向け準備中のよう。
店舗ができたらアイテムも増えるのかな?楽しみです!