フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

おしごと

cafe-sweets vol.194

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娘が小学校に入学してから、月日の経つのが本当にあっという間。

もうすぐ一学期が終わろうとしていることに恐怖を覚える最近です…

なぜだかいつもバタバタしていて、お仕事の告知もすっかり忘れている始末。

毎度お世話になっておりますカフェスイーツ、6/5発売号は「冷たいスイーツ」特集。

私は、近年増えているパティスリーの夏場対策メニュー(かき氷、スムージーなど)や、連載の「まかない」企画(パティスリーやパン屋のまかないを取材する、ニッチな企画)などを担当しました。

めちゃくちゃ美味しかったパティスリーの夏場メニューは、また後日ご紹介しますね。

写真を見たら、この週末にでも食べたくなってきた!

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