西荻窪駅北口を出て、住宅街の方へ徒歩3分ほど。 ビビッドなピンクとブルーのファサードが一際目を引く可愛らしいお店が、「アングレーズ」。 わずか8坪の小さなタルト専門店です。 オーナーシェフは、フレンチの名店「クレッセント...

頂き物で、久しぶりにフロレスタのドーナツ。 無添加系では、私ははらドーナツよりこちらの方が好みです。 最近はどうぶつドーナツの方が話題になっていますが、シンプルなドーナツも素材の味が感じられておいしいのです。 この日は、...

2013年は、新しく出店した話題のパティスリーに恵まれた年だったように思います。 さいたま新都心に昨年10月にオープンしたー「アングランパ」も、今後確実に人気店となるであろう話題のお店。 シェフはまだ35歳。 多くのパテ...

ようやく怒涛の取材週間が終わりました！ その間、ブログを書く時間もあまりとれず、更新が滞ってしまいましたが、ネタはたんまりたまっているので、少しずつアップしていきたいとおもいます。 このかわいいパッケージの店は…。 今年...

先日、横浜駅から実家に向かう途中、話題のクロワッサンたい焼きの催事販売を発見！ 実家へのお土産に購入してみました～。 時間が経ってしまったので、ちょっとしんなり ザラメのガリガリした食感がアクセントに。 感想は…タイの形...

東京のスイーツシーンは、いまだパンケーキが根強いブーム。 行列店の多くは表参道エリアに集中していますが、2013年11月、銀座にオープンして連日行列を作っている話題店が、「雪ノ下　銀座」。 10坪15席で1日150人を集...

いまや台湾名物となった「タピオカミルクティー」の仕掛け人として、台湾では有名なカフェ「春水堂」。 現地では38店舗を展開しており、空港などにも出店している有名チェーンです。 その海外初店舗が、2013年夏、日本に上陸して...

今年のバレンタインショコラは、フレデリックカッセルのバレンタイン限定商品でした。 日本での常設店舗は、銀座三越とハイアットリージェンシー京都のみ。 本に見立てたパッケージがおしゃれ！ 商品名は、ラブストーリー。 8粒のボ...

先日、お土産でいただいたのは、「ACHO（アチョ）」の焼き菓子詰合せ。 2013年3月に神楽坂にオープンした大人プリンと焼き菓子の専門店で、ずっと行ってみたいと思っていたのでとっても嬉しい！！！ ベーシックなバニラプリン...