平塚に本店を置き、10店舗を展開している「湘南ガトーアベニュー　葦」。 1959年創業。湘南エリアでは有名なパティスリーです。 先日、茅ヶ崎のお友達の家へ遊びに行った際に お土産でいただいたのが「葦」のサブレ。 高級感の...

横浜そごうのリニューアル後、 スイーツ売り場でいつも一際目立つ行列を作っているのが「ファンドリー」。 今年３月にオープンした新業態のパティスリーで 100軒以上の契約農家から届く産地直送の厳選素材を使用した 「焼き立て＆...

カフェ好きには知られる存在であった超人気店「チクテカフェ」。 惜しまれつつも閉店したのは昨年7月のことですが、 その跡地にオープンしたのは、パンケーキカフェ「MOGMOG」。 注文ごとにメレンゲを合わせて焼く、ふわふわも...

先日、妹に赤ちゃんが生まれました。 なんと、4000gのビックベイビー 我が家も、ケーキを買ってささやかなお祝い。 横浜そごうで購入した、新宿高野のケーキ。 桃のパルフェと、イチゴ入りのモンブラン。 両方とも結構クリーム...

実家のそばにあるクレープ屋さん「ピーナッツ」。 もう15年以上前からあって、 妹なぞは学生時代からの常連。 特筆すべきは、お値打ち感とメニューの豊富さ！ くるみあずき、生クリームメロン、クリームアーモンドなどスイーツ系に...

パン屋さん「キイニョン」で、かわいいおやつを発見！ 赤ちゃんのおやつにも食べられるかしら～と購入したのですが アーモンドプードル使用でした… 娘にはまだ早すぎだなぁ。 というわけで、もれなく私のおやつに（笑）ポルボローネ...

スイーツ激戦区の麻布十番は、 老舗に加えて新しいスイーツ専門店も多いのですが 新感覚のおかきの専門店「あげもち屋 」も、 2012年オープン（2013年に移転）の新顔です。 店名からピンと来る方もいらっしゃるかと思います...

鎌倉で人気のパティスリー「雪乃下」。 今年4月より、新業態の「トレトゥール　雪乃下」 として ランドマークプラザに出店していたので寄ってみました。 初代シェフパティシエの宇治田さんが独立してからは、初めての利用。 鎌倉本...

東京駅に2012年12月にオープンした「コメル」。 以前の「玄米ひとくち菓　こめる」がリニューアルしたもので、 店名通り、お米を使った新感覚のお菓子がコンセプト。 経営は、テラファーム。 本拠地は山形ですが、東京営業所が...