北海道・小樽のご当地グルメ「若鶏半身揚げ」。 いくつか有名店がありますが、そのうちの一軒「ニューなると」が都内に進出するにあたり、新ブランドとして立ち上げたのが「なるとキッチン」。 健在は札幌と五反田に展開しています。 ...

少し前になりますが、調布本で取材した居酒屋「青のこと」がとても素敵なお店だったのでご紹介。 調布の人気店「土と青」の2号店で、日本酒と魚料理が売り。 コンクリート打ちっぱなしのおしゃれな空間は、女性一人で飲んでいても様に...

赤羽はしご酒、2軒めはおでんの「丸健水産」。 ここも、はずせない人気店。 店頭のテーブルで立ち飲みできます。 メニューがあるのが親切！ 一番人気は、ニラが入ったスタミナ揚げ。 お酒は、もちろんだし割が人気。 くつくつ煮え...

赤羽の、と言わず全国の大衆酒場ファンに知られる超繁盛店「まるます家」。 昼飲みの定番スポットでもあります。 赤羽の昼飲みでは、まるます家の鰻で小腹を満たしてから、はしご酒というのが定番らしい(ホントかな？) たれの味は専...

2016年は、餃子&ワインの新業態が話題になった記憶が。フランスでも餃子バルが流行っているそうで、おしゃれな店作りも女子の心をとらえる要因に。 青山にある「コム・ア・パリ」も、ビストロ風の店内でカジュアルに楽しめ...

横浜駅西口の駅前にある、昭和の面影を残す飲み屋街「狸小路」。 その一角にあるのが、ディープに豚を堪能できる「味珍」。 昭和36年の創業以来、変わらぬ味を守っているそう。   味珍で食すことができるのは、頭、耳、...

銀座・歌舞伎座のすぐ裏手で、創業41年を迎えた「銀座やきとり　ねのひ」。 夜は焼き鳥がメインの居酒屋ですが、ここのランチがすごいんです！！ ランチタイムは揚げ物とご飯の定食が12種類。 750円と800円の明朗会計なのも...

築地に2008年にオープンした新顔ながら、 ユニークな魚料理で話題沸騰中の店が、「刺身BAR　河岸頭」。 夜は、その日入荷のうまい魚をコース仕立てで堪能できる 10品からなる3800円～のおまかせコースで人気ですが、 ラ...