深大寺の帰り、せっかくなので仙川のラカンドゥールさんへも寄り道。 もうあたりは真っ暗な時間帯でしたが、続々とお客さんが。 なんとか残っていたケーキを購入してきました。 今回秀逸だったのは、キャラメルのサントノーレ。 以前...
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11/15発売、東京ばな奈×キットカットのコラボ商品。一足先に試食品をいただきましたo(^…
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本日の取材。待ち時間にご馳走になったジェラートも、新作ケーキも絶品でした。近所に引っ越した…
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「ラトリエモトゾー」焼き菓子も、新作続々
仕事柄、リラックスタイムのおともはもっぱら焼き菓子。 美味しい焼き菓子が家にあると、それだけで家に帰るのが楽しくなります。 パティスリーでも焼き菓子に注力するお店が増えており、ここ2～3年は取材でも生菓子より焼き菓子が増...
...10月に入り、ケーキ屋さんはハロウィン一色。可愛いモンスター見つけました。#菓子の音 #金…
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世界の郷土菓子を研究している林さんのお菓子。シェチェルブラ、ベサンラドゥ、バーズラーレッカ…
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「RINGO」の行列焼きたてアップルパイと、独立10年に思うこと
気付けばもう、秋ですね。 お陰様で途絶えずお仕事をいただき、そして夏が終わろうとしています。寂しいな。 最近は、blogではなくInstagramから記事をシェアすることが多くなってしまっていますが、こうして現代人はまた...
...グラニースミスのアップルパイ。安定の美味しさ。季節限定はスイートポテト♪#アップルパイ #…
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9月初旬は、スイーツ三昧。かわいいアップルパイ見つけました。#pieholic #アッ…
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蔵前の可愛らしいパティスリー。看板スイーツは、仏リール地方の名物、ゴーフル。丁寧な仕事ぶり…
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