今年のバレンタインショコラは、フレデリックカッセルのバレンタイン限定商品でした。 日本での常設店舗は、銀座三越とハイアットリージェンシー京都のみ。 本に見立てたパッケージがおしゃれ! 商品名は、ラブストーリー。 8粒のボ...
...「ACHO」大人プリン&焼き菓子専門店
先日、お土産でいただいたのは、「ACHO(アチョ)」の焼き菓子詰合せ。 2013年3月に神楽坂にオープンした大人プリンと焼き菓子の専門店で、ずっと行ってみたいと思っていたのでとっても嬉しい!!! ベーシックなバニラプリン...
...「デカダンス デュ ショコラ」2014年2月に銀座店OPEN
街はバレンタイン一色になってきましたね! テレビでもバレンタイン情報が続々と放映されていて、ほほぉーと参考になります。 昨年は乳飲み子抱えてほとんど外出できなかったのですが…以前はオットと一緒にあちこち巡り、ワインとショ...
...「二コラシャール銀座本店」ジョエルデュランの跡地にNEW OPEN!
銀座にあったパリのショコラトリー「ジョエルデュラン」が昨年末、突然日本から撤退を発表したことは、以前の記事でも紹介した通りですが… その跡地に今年1月、「二コラシャール銀座本店」がオープン。 店舗はそのまま居抜きで活用し...
...「パリセヴェイユ」美しく繊細。別格のパティスリー
先日、オットの誕生日祝いは「パリセヴェイユ」のケーキでお祝い。 クリスマス同様、プチガトーをいろいろ買って楽しみました。 ここも、「アンプチパケ」と並んで夫婦そろって大ファンなお店。 まだそこまで有名になる前から、ずーっ...
...「ピープルツリー」ジャケ買いしたいフェアトレードショコラ
例年、ひまなはずの1月2月… 今年はなんだかバタバタとしていて、気づけばあっという間に節分も終わり…。 鬼に扮した大人に、保育園でも自宅でも泣かされた娘を見て 去年は鬼の存在すら認識できなかったのに…と、成長の早さを感じ...
...「NUMBER SUGER」NEW!ハイセンスな手づくりキャラメル専門店
表参道のキャットストリートは、昨年から小さなスイーツ専門店のオープンラッシュ。流行発信地らしく、店づくりもオシャレなお店が多いのです。 そんな中、今年のトレンドスイーツの一つとして注目されているのがこちら。 12月にオー...
...「フルッタフルッタアサイーカフェ」アサイーワッフルボウル
お昼時でも、店員さんが呼び込みをするほど人がまばらな平日のヒカリエ。 フードコーナーのベンチでは、だっこ紐で赤ちゃんを抱えたママがお昼御飯を食べていたりして、まったりとした空気が流れています。 私も、娘がまだ生まれたての...
...「イン ザ キッチン」 カップフレンチトースト
モスバーガーが展開する、「野菜×スイーツ」がコンセプトのカフェ業態「インザキッチン」。 まだ恵比寿にしかお店がありませんが、ファストフード価格でリーズナブルに野菜やスイーツが食べられる貴重なお店。 恵比寿で取材の時の時間...
...ジョエルデュランが突然の閉店…
フランス発のショコラトリー「ジョエルデュラン」 が、昨年12月、突然の閉店。 直前に取材をしていたにもかかわらず、そのときはそんな話は一言も聞かず…。 閉店したのは、雑誌の発売日の直前。 事前に先方からの知らせもなく、誌...
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