フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

カフェ・コーヒー専門店 パン 綱島~横浜地元ネタ

「ゴルジュ」反町の人気パン店

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横浜で好きなパン屋と言われたら、最近おすすめしているのはここ、ゴルジュさん。

この日は、お友達と午後のスイーツタイムで、ブリュレ風のクリームパンと、カフェラテをチョイス。

コーヒー豆は、三軒茶屋のオブスキュラのものなので、とても美味しい。

最近、久しぶりに三茶で豆を買いましたが、家で淹れてもオブスキュラの豆は美味しいのです。

センスのいい内装。

カフェは広くはないですが、サービスもよくて、居心地も満点。

夜は、ワインとおつまみパン。

私はここのフォカッチャが大好き。もちもちしていて旨みしっかり、ずっと食べていたくなるパン。

が、しかし!

この日開けたワイン、おそらく人生初のブショネだったのです。

これまでブショネに当たったことはなかったのですが、これは明らかにコルクがおかしかったし、カビ臭い。ワインはスカスカで全然美味しくなくて…たぶん間違いないと思います。

せっかくのパンが~、とがっかりもしたけど、ブショネはなかなかいい経験でした。

ソムリエですら、ボトルの外見から見分けるのは難しいと聞くけど、今度からワイン買うときはコルクちゃんと見ようと思ったのでした。

翌日食べたおやつパンも、至福の美味しさ。

見た目もきれいだし、どれも生地がちゃんと美味しいんだよなぁ。

とくに新作だったらしい「コーヒーコンフィチュールとヘーゼルナッツのコッペパン」、めちゃくちゃ美味しかった!オブスキュラの豆を使った自家製のコンフィチュールに、ローストヘーゼルナッツの香ばしいハーモニー。最高でした。

と、書いていたらまた食べたくなってきた!

反町駅から歩いてすぐなので、ぜひ途中下車しても寄りたいお店です。

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