フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

カフェ・コーヒー専門店 パン 綱島~横浜地元ネタ

「ゴルジュ」反町の人気パン店

投稿日:

横浜で好きなパン屋と言われたら、最近おすすめしているのはここ、ゴルジュさん。

この日は、お友達と午後のスイーツタイムで、ブリュレ風のクリームパンと、カフェラテをチョイス。

コーヒー豆は、三軒茶屋のオブスキュラのものなので、とても美味しい。

最近、久しぶりに三茶で豆を買いましたが、家で淹れてもオブスキュラの豆は美味しいのです。

センスのいい内装。

カフェは広くはないですが、サービスもよくて、居心地も満点。

夜は、ワインとおつまみパン。

私はここのフォカッチャが大好き。もちもちしていて旨みしっかり、ずっと食べていたくなるパン。

が、しかし!

この日開けたワイン、おそらく人生初のブショネだったのです。

これまでブショネに当たったことはなかったのですが、これは明らかにコルクがおかしかったし、カビ臭い。ワインはスカスカで全然美味しくなくて…たぶん間違いないと思います。

せっかくのパンが~、とがっかりもしたけど、ブショネはなかなかいい経験でした。

ソムリエですら、ボトルの外見から見分けるのは難しいと聞くけど、今度からワイン買うときはコルクちゃんと見ようと思ったのでした。

翌日食べたおやつパンも、至福の美味しさ。

見た目もきれいだし、どれも生地がちゃんと美味しいんだよなぁ。

とくに新作だったらしい「コーヒーコンフィチュールとヘーゼルナッツのコッペパン」、めちゃくちゃ美味しかった!オブスキュラの豆を使った自家製のコンフィチュールに、ローストヘーゼルナッツの香ばしいハーモニー。最高でした。

と、書いていたらまた食べたくなってきた!

反町駅から歩いてすぐなので、ぜひ途中下車しても寄りたいお店です。

Sponsored Link

-カフェ・コーヒー専門店, パン, 綱島~横浜地元ネタ
-, , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

「ルセット」クラシックを聴いて美味しくなる、高級食パン

高級食パン食べ比べ、この日は世田谷の「ルセット」。 パン好きはみんな知ってる有名店ですね。今年で創業20年というのが驚き! 見ての通りのサイズ&重量感…3斤3500円とお値段も張りますが、さす …

「オブスキュラ」のバレンタインブレンド

三茶「オブスキュラコーヒーロースターズ」のバレンタインブレンド。ロースターの豆は色々飲んだけど、やっぱりここは大好きなお店の一つ。 コーヒーは嗜好品の中でもかなり好みの分かれる飲み物だと思うけど、自宅 …

トレッサのど自慢大会、悲願の…

先週末、我が町のトレッサ横山で開催されたのど自慢大会。 主人とパパ友が出場したので、その応援に行って来ました。 今回で第3回となるこの大会。 実は、主人と友人は第1回から出場しており、いずれも準優勝、 …

「The SUN LIVES HERE」三茶のチーズケーキカフェ

世田谷みやげにも選ばれている、三軒茶屋の「cafe the sun lives here」のチーズケーキ「CHILK」。 可愛いビンに入ったなめらかなチーズケーキ。2種のベイクドチーズケーキの上になめ …

「DEAN&DELUCA」のデリボウル。女子がみんな好きな理由

取材前、軽く腹ごしらえに「DEAN&DELUCA」のデリランチ。 私、ひねくれ者なので、いかにも意識高い女子が集まる場所を敬遠してまして… テイクアウトはするけど、イートインを利用するのは実は …

 

料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★
allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できます