フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

スイーツ

「HIGUMA Doughnuts × Coffee Wrights 」人気ドーナツとコーヒーショップが表参道でコラボ!

投稿日:

北海道産の素材にこだわった学芸大学「ヒグマドーナツ」と、三茶の人気コーヒーショップ「コーヒーライツ」が、2018年9月、表参道にコラボ店舗をオープン。

場所は、築60年の建物を再生させた「ミナガワビレッジ」内。

コワーキングスペースやギャラリーも兼ねているという空間は、和のテイストを取り入れた造り。大きなガラスと高い天井が開放的な雰囲気です。

ドーナツは、そのつど揚げたてを提供してくれます。

ヒグマソフトの美味しそうな写真に惹かれて、その場でイートイン。

ドーナツ2つをお持ち帰りしました。

揚げたてのドーナツは、あつあつふわふわ。

良質な素材の味を感じられ、食感も軽いのでいくらでも食べられそう。ミルク感のあるソフトとも、よく合います。

外観もおしゃれ。

この日は平日だったのでのんびりとしていましたが、週末は行列ができる人気だそう。

持ち帰ったドーナツ、ちょっとつぶれちゃったけど、時間がたっても肪くさくなくて美味しかったです。

ちなみに試飲させてもらったコーヒーは浅めの煎り具合で美味しかったので、今度はコーヒー飲みにも来たいな。

表参道で一息つきたいときに、ぜひ。

Sponsored Link

-スイーツ
-, , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

「パーラーシシド」フルーツごろごろ!世田谷土産としても人気のフルーツサンド

下高井戸駅前の果物専門店「パーラーシシド」。 2017年春にリニューアルし、フルーツサンドやフルーツパフェを食べられるイートインスペースができました。 訪れた日は、残念ながらイートインが急なお休みだっ …

「ほっぷしゅうくりーむ」カリカリ&とろとろシュー

お友達の差し入れでいただいた、麻布十番のほっぷしゅうくりーむ。 大阪・心斎橋から進出したそうですが、そちらはすでに閉業しているみたい。 麻布十番店では、しゅうくりーむのほかにシューアイス、パフェ、食パ …

「アルノーラエール」フランス巨匠のパティスリー

パリに3店舗展開し、日本のチョコレートの催事でも人気の高い「アルノー・ラエール」の日本1号店。 私がこの名前を初めて耳にしたのはもう10年以上前。パリセヴェイユ金子シェフなど、著名なパティシエの修業先 …

【お取り寄せ】希少な国産バニラ!城山観光ホテルの国産ヴァニラジャム&知覧茶ジャム

鹿児島で創業70年を迎えた「城山観光ホテル」。 お取り寄せできるホテルメイドのギフトでは、さつま揚げやジャムが人気です。 なかでも鹿児島名産の知覧茶を使ったジャムは、メディアでも度々紹介される人気アイ …

直売所でしか買えない、モンテールの巨大バウムクーヘンがめちゃうま

スーパーの洋菓子コーナーでお馴染みのモンテール。プチシューやエクレア、ロールケーキなどの洋菓子が有名ですが、実は工場近くの直売所でしか販売されていないバウムクーヘンがめちゃくちゃ美味しいのです。 とい …

 

料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★
allaboutでの執筆はコチラお仕事の依頼は、facebookまたは上記から経由できます