先日、中目黒で移転をはたした「トラスパレンテ」。 まだ移転先にはお邪魔できていませんが、駅から少し近くなったよう。 学芸大学に用事があったので、久しぶりに学芸大学店に立ち寄ってみました。 おやつ用に、クリームパンとミルク...
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ローソン「本気のシュークリーム」を食べてみた
テレビCMでもおなじみ、新しくなったというローソンのシュークリーム。 「本気の」「専門店の味」というキャッチに惹かれて、早速購入。 サクサク感を残した生地の中に、マダガスカル産バニラビーンズを使ったクリーム。 思ったより...
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「GREENS」KAGOMEの新商品！
カゴメから9月29日に発売された新商品「GREENS」。 表参道には、11月1日までの期間限定でジュースバーも登場しており、カゴメの力の入れようが伝わってくる注目商品です。 グリーンとイエローの2種の発売予定でしたが、グ...
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「ボンドルフィ ボンカフェ」ソルレバンテの味を受け継ぐ本格イタリア菓子
代官山駅前にあったイータリーなどの跡地に、東急が5年限定の商業施設としてオープンさせた「テノハ代官山」。 その1階に、創業150年の歴史をもつイタリア・ローマの老舗カフェの1号店「ボンドルフィボンカフェ」があります。 ロ...
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「とろわふれーる」2代目シェフの個性がキラリ☆
先月号の横浜ウォーカーで取材させていただいた、藤沢の「とろわふれーる」さん。 お父さんのケーキ屋さんを継いだ2代目シェフは、フランス菓子の名店「パティスリーフジウ」などで修業。 父の味を守りつつ、本格的なフランス菓子も取...
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「末広庵」川崎の人気和菓子店
東京に比べると和菓子屋さんの少ない神奈川県ですが、川崎には川崎大師があるせいか、和菓子屋さんが比較的多いようで。 ラゾーナ川崎などにも出店している「末広庵」も、川崎で人気の和菓子屋さんのひとつ。 伝統的な和菓子に加えて親...
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「日向屋」佐野ラーメンの行列店！
先日の那須旅行の帰り、大雨ですることもないので…佐野に立ち寄り、ラーメンを食べることに。 麺食いな我が家、ご当地麺は各地でかなり食べていると思います…。 さて、この日は主人のチョイスで評判のよい「日向屋」へ。 創業は20...
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「アンディー」バインミーがおいしいベトナムカフェ♪
先日、連載を担当している「ソロ活の達人」でも紹介させていただいた、祖師ヶ谷大蔵の「アンディー」。 とっても素敵なお店なので、blogでも紹介しちゃいます。 バインミーは、常時7～8種類。ビーフとレモングラス、ハムと自家製...
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「篝」行列ラーメンを並ばずに食べる
ここ数年で新店舗が増え、行列店も数多い銀座のラーメン事情。 新橋や有楽町に挟まれサラリーマンが多いという背景もありますが、改めてラーメンの吸引力ってすごいなと実感。高級飲食店の多い銀座でも、ラーメンを食べたいという需要は...
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「デフェール」たまプラーザの有名パティスリー
取材で、久しぶりのデフェール。 真夏のようなお天気の日中だったので、サロンにはお客様が一組。 生菓子の種類も、やや少なめかな。これから秋、冬の季節商品が増えてくるのが楽しみになります。 いただいたのは、フロマージュブラン...
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