フードライターrieの食日記

川崎区鹿島田駅にオープンした「グーグーベーカリー」。急成長を遂げている武蔵小杉から程近く、駅前に大型マンションが広がるベッドタウンです。 外観は、ブルーとピンクのビビットな色使いが斬新。 お店は厨房込みで10坪くらい。最...

先日は原稿の合間を見計らって、マンションのお友だちとセン北でランチ。 港北区きってのおしゃれタウンだけあって、駅前の景色からして感動しちゃいます。 スロープもほとんどの道に完備されていて、子育て世代には住みやすいだろうな...

ブログ、ずいぶんご無沙汰してしまいすみません… ここ最近、ひたすら書いていた原稿がやっとひと段落。 とはいえ9月も、早くもシビアな状況（連休あるし）に今からヒヤヒヤしております ここ数日は、さすがに娘が起きている間もこっ...

最近は、雑誌の取材に加えて企業さんのお手伝いもちょこちょこと。 先日、取材＆原稿を書かせていただいたオペレーションファクトリーさんのホームページが、新しくなって公開されました～。 こちら 写真がカッコイイ！！ レイアウト...

台風が心配されるこの週末。主人の地元でお祭りがあったので、娘とご両親とおでかけしてきました。 娘はヨーヨーに腕人形も買ってもらって、ご満悦 帰りに、ふじみ野の人気店「ブロンディール」でケーキを。この立地で本格的なフランス...

最近じわじわ増えつつある、イタリアパンの専門店。 イタリアパンってフォカッチャとパニーニくらいしか日本では知られていませんが…実はハード系から菓子パンまでバラエティ豊かなパンが食べられているそうです！ 江戸川橋の「フォカ...

娘が産まれてから変わったことのひとつに、お菓子を作るようになったことがあります。 軽度の卵アレルギーと診断されてから、卵を使っていないお菓子を購入するのが難しいことや、手づくりの安心できるものを食べさせたいとの思いから、...

先月、今月と渋谷付近の取材が多く、帰りにヒカリエかフードショーにもついつい寄り道。 ヒカリエ1階の「ザクリームオブザクロップ」は、チョコレートのピエールマルコリーニが手掛けるコーヒースタンド。 清澄白河のロースターで焙煎...