フードライターrieの食日記

夏ですね！ 我が家には夏休みはまだ訪れていませんが(笑)、週末は海や水族館、動物園など夏を満喫しております。 去年はようやくハイハイくらいだったのが、今年はもう歩いて言葉を発しているのだから子どもの成長は本当に早いです。...

フランスで300店舗を展開するベーカリーカフェ「ブリオッシュドーレ」。 来年までの期間限定で横浜ルミネ一階に出店しているので、取材前にブレイク。 クリーム入りのデニッシュと、アップルジュース。 デニッシュ生地はパサパサと...

取材や打ち合わせがあれば、その日のランチは何を食べようか、ということで頭が一杯のうちの旦那さん。 食に関しては本当にマメで、私や娘にもよくお土産を買ってきてくれます。 この日のお土産は、亀有の吉田パン。 コッペパンで有名...

東麻布にオープンした直後に、取材でうかがったルスルス。 そのときにいただいたシュークリームが、後々まで記憶に残るほどおいしかったのです。 浅草に2号店がオープンし、待望のイートインスペースができたと知ってずいぶん経ってし...

主婦が大好き、コストコ。 私の周りのママ友にも、ファンがいっぱいいます。 独身時代は、「なんでこんなに人気なんだ？？」と思っていましたが、自分が主婦になり、子どもを持つようになった今は、妙に納得。 外食もしづらい環境にあ...

ご無沙汰しております 暑くなって食欲も減退気味な昨今。 お中元の宮古島産マンゴーに味をしめてしまった一歳児は、ご飯の時間に毎回「(ま)んごぉー！！」と催促してます(笑) 立派なマンゴー。そりゃおいしかろう。一度に一個まる...

今日はムシムシ、暑かったですね。 ビアガーデンが恋しい季節になりました。 吉祥寺コピス三階にあるアジアンリゾートダイニング「コロニアルガーデン」では、コース仕立てのアジアン料理と、80種類のドリンクが飲み放題で3980円...

最近は朝食やランチ、ワインのおともとして、すっかりおなじみになったキッシュ。 タルトやパイ生地に、野菜やお肉などの具、卵や生クリームで作るアパレイユを流して焼き込んだ食事パンのことで、作り置きができ、サラダなどを添えれば...

久しぶりに、娘が発熱。原因不明の高熱５日めで、病院通いが続いています…。 39℃の高熱があるとは思えないほど本人は元気で家のなかを荒らし回っているのですが、食いしん坊がゼリーしか食べようとしないのはこたえますね。 早く元...