フードライターrieの食日記

週末の夜、家族で用賀倶楽部へ。夜に来るのは初めてですが、小さいお子さん連れの家族連ればかりでびっくり。 子供たちが500グラムのステーキをぺろりとたいらげたため、追加のハラミステーキ。大人はこれくらいの赤身がいいです。 ...

先月、東京駅には新スポットが続々オープン。まだ駅構内は乗降客が少なくがらんとしていますが、グルメやショッピングを楽しむには空いていて快適です！ 東京駅八重洲北口にオープンした「東京ギフトパレット」は、様々なスイーツギフト...

専門料理10月号は、シェフの愛用アイテム特集。「ドンブラボー」平シェフ、「賛否両論」笠原シェフを取材させていただきました。カトラリーや器、調味料、調理機器、靴やエプロンなどまで、モノ好きにはたまらない内容です！　表紙もか...

世田谷で45年続く「すし　ほり川」。最近は、73歳のご主人が始めたSNSがバズって話題のお店でもあります。 場所は、三軒茶屋と下北沢のちょうど中間。歩くと少し距離がありますが、三軒茶屋駅からバスがたくさん出ているので便利...

直営店にこだわる洋菓子メーカー、シャトレーゼには、糖質をカットした低糖質シリーズがあります。シューやチーズスフレ、どら焼きといったスイーツから、ピザやパンまで豊富なラインナップ。 生チョコは、なめらかな口どけはさすが専門...

365日杉窪彰彰シェフの新店「ジュウニブンベーカリー」。新宿に続き、三軒茶屋店がオープンしました。 コマンゴーパッション、カシスローズ、ショコラフランス、クロワッサン。他にバターチキンカレーパン、マッシュポテトののったチ...