フードライターrieの食日記

一度行ってみたかった、ミシュランの星も獲得した「蕎麦　たじま」さん。 ご主人は「京金」、「本陣房」出身。 敷居の高い店だと思っていましたが 普通のそば店と変わらず、いやむしろCPの高い店だと感じました。 とくに野菜のコー...

渋谷駅の、JRと井の頭線の乗り換え通路にある「ミスタービーン」。 女性には嬉しい、豆乳専門のジューススタンドです。 オープンしたのは2010年で、以前は確か普通のミルクスタンドだった気が。 豆乳なんてニッチだしすぐになく...

東急のれん街で、お値打ちな弁当を発見！ 「天ぷら天松」の「貝柱かき揚げ天丼」。 渋谷本店と、日本橋に店を構える天ぷら専門店です。 渋谷本店では、ランチ天丼が2100円～ですが このお弁当は、850円くらい。 （その分具は...

これまで多数の飲食店を取材していますが 最近特に感じるのは、不思議と「縁のあるお店（シェフ）」が存在するということ。 代官山の「メゾン・イチ」さんも 、そんなお店の一つ。 西馬込時代から、お店の発展のタイミングで取材に伺...

実家に帰った際、10回中9回は行くのが ご近所の「回転寿司やまでん」。 母体は、館山本店をはじめ 千葉県内に「スーパー回転寿司やまと」を展開する㈱ヤマト。 テレビの房総特集ではおなじみの繁盛店です。 「やまでん」は、「や...

日本を代表するイタリア料理店のひとつ、 六本木飯倉片町の、「キャンティ」。 若い人にはなじみがないかもしれませんが （私も全盛期は知りませんが…） 日本で本格的なイタリア料理店の先駆けであり、 著名人も多数利用したレスト...

暑さもだんだん本格化して、我が家の食卓にもそうめんが登場する季節になりました。 主婦としては楽で助かりますが、 メタボ系のオットには、本当は避けたい糖質メニュー… 夫婦そろってめん類なら何でも大好きなわけですが とくにお...

横浜赤レンガにある「ヨコハマバシャミチアイス」。 実は週末限定で、外のワゴンで打っている限定メニューがあるんです それがこれ。 「くるみもなかサンド」380円です。 味は、ミルク苺・抹茶あずき・チョコラズベリーの3種類。...