和風パスタが食べたいというリクエストを受けて、悩んだ挙句作ったのがこれ。 和風パスタというより、中華パスタになってしまった…。パクチーとかのせても美味しそう。 ちなみに、近所の八百屋さんで買ったセルバチコ（80円）のサラ...
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広報会、にご招待いただきました
以前、取材でお世話になった飲食企業の広報さんからご招待いただき、広報さんたちが集まる「広報会」に行ってきました。 名刺を交換して、どこも何らかの形で普段お世話になっている企業の方ばかり！年齢も近そうな方が多く、初めての参...
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プリン食べ比べ その1
今日は、スペインバルでのレシピ取材でした。原稿が終わったら、夜はプリンの食べ比べです。 これはその一部なのですが、プリンって本当にたくさんの種類があってびっくりします…。食感も、とろとろや固いの、クリームと2層になってい...
...深夜食堂
深夜食堂 1 (ビッグコミックススペシャル) posted with カエレバ 安倍 夜郎 小学館 2007-12 Amazon 価格.com ドラマ化もされたのでいまさらですが、ほっこり温まるグルメ漫画といえば「深夜食...
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「なかむら食堂」キッチンスタジオ風
渋谷「並木橋なかむら」、池尻大橋「KAN」など人気飲食店を多数手がける中村悌二氏がプロデュースした「分店 なかむら食堂」さん。食堂と謳っているように、居酒屋づかいも定食屋づかいもできる、懐の広さで人気を集めています。 特...
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「ブーランジュリー オーベルニュ」おいしくて楽しいパンやさん
ここもとっくに紹介したと思っていましたが、紹介していなかったような気がするのでご紹介を…。 ドンク出身の店主がオープンした「ブーランジュリー オーベルニュ」さん。 初めて取材に行ったとき、あまりにパンの種類が多すぎて、メ...
...「孤独のグルメ」ドラマも観てます
ドラマCD 「孤独のグルメ」 posted with カエレバ イメージ・アルバム キャラアニ 2009-09-26 Amazon 価格.com 2年ほど前、「読んで欲しいグルメ漫画がある」とオットに勧められて読んだこの...
...「足打ちうどん処 七」気になる武蔵うどん
夕方のニュース番組のグルメ特集は、グルメ情報の宝庫！取り上げられるお店は繁盛店が多く、私も知らないお店が登場することも多いので、時間があるときは必ず観ています。 今日の「news every」は、「入るのに勇気がいる店」...
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自家製アイス
妹が宮古島からおいしい黒みつを送ってくれたので、バナナとヨーグルトと合わせてアイスを作りました。 お店で食べるようななめらかさは出ませんが、手づくりならではの素朴な感じでアリですね！ 何よりたっぷり食べられるのが嬉しかっ...
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春のパリヤ
久しぶりのパリヤさん。 ちょっと来ないうちに、春らしいフレーバーがたくさん！！ 選んだのは、「モンブラン（もうすぐ終わっちゃいそうだし）」と、「抹茶と桜のケーキ」。試食でつけてもらったのは「塩小豆」だったかな。 新人さん...
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