たまーに食べたくなる本格バーガー。外苑前にあるこちらは、赤坂「オーセンティック」、三軒茶屋「フェローズ」と並んで3本の指に入るかもしれないお気に入りのお店です。 ここはまずバンズのおいしさが絶品！ご存知「峰屋」の天然酵母...
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「カカオエット・パリ」パリ仕込みの夏スイーツ
中目黒に2006年12月にオープン以来、評価の高い「カカオエット・パリ」。キュートで遊び心にあふれたスイーツが評判です。 中目黒からは徒歩10分弱の小さなお店。ショーケースの奥はガラス張りの厨房になっていて、シェフのジェ...
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「すし匠」私的最高の鮨
ここのとこちょっと夏ばて気味。 そんなときは大好きなお寿司でリフレッシュ！ お気に入りの四谷「すし匠」に行ってきました。 最近の漁業ストライキもあって心配していたのですが…。 さすが、きちんとおいしいものを出していただき...
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「食彩かどた」ＣＰ高いカジュアル和食
気軽に和食が食べられる、恵比寿の「食彩 かどた」。最近の中ではかなりリピートしたいお店です。 夜は10品で5250円のコース、もしくはアラカルトなのですが、このコースが非常にCP高いです。このお値段なので、高い素材は使っ...
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「ぽん多」上品エビフライ
最近、湯島でお仕事しています。今日のランチはとんかつで有名な「ぽん多」へ。本家ではなく湯島のほう。関係はあるらしいけど、いまは仲が悪い？とか。 揚げ物はかなり久しぶり。ほたてフライが売切れだったのでエビフライを。高級店で...
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「ラ・ロゼッタ」ご近所イタリアン
おいしいパスタが食べたい！最近、そんな衝動にかられてよくイタリアンに行きます。ここは、チャリで行けてわりとおいしいパスタが食べられるお店。（前菜がちょっと高いんだけど…） 藤井シェフは、以前取材したこともあって、確か山形...
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流行の鉄板アイス
鉄板アイスが流行ってますね。火付け役の「コールドストーン」以外に、個人店でも登場してたり。写真は、自由が丘「木花咲耶」。豆腐ベースの鉄板アイスです。豆乳じゃなくて豆腐ベース。アイスの半分が豆腐だそうで、カロリーはかなり控...
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「長田本庄軒」ぼっかけ焼きそば
「ぼっかけ」とは、神戸でいうこんにゃくと牛すじの煮込み。神戸では、このぼっかけがお好み焼きにも焼きそばにも入っているそう。そんな神戸風「ぼっかけ焼きそば」が食べられるのがこちら。うどん店「丸亀製麺」を展開している㈱とりど...
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「おらい」やっぱり魚
肉と魚と言われたら、10対0で魚！千葉育ちの私にとって、ソウルフードとも言える大事な食材です。 いまは、家ではほとんど食べることがない（おいしい魚も手に入らないし…）ので、必然的に外で食べることになるのですが都内で食べる...
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「ノリエット」夏におすすめスイーツ
ノリエット下高井戸の名フランス菓子店「ノリエット」には、少し変わったスイーツがあります。なんと、アイスクリームでできたケーキ「アントルメ・グラッセ」があるのです。写真は人気の3品で、各650円。9種類くらいあります。 「...
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